Photo essays

The rural uplands of the Lao People’s Democratic Republic are home to generations of proud family farmers who depend on small-scale agriculture, with many still using traditional farming techniques.

From climate action groups to political institutions, youth are taking on leading roles and bringing new perspectives into the table – showing they are not only the future, but also the present.

¿Qué te viene en mente cuando escuchas acerca de la gastronomía sostenible? Algunos piensan solo en la palabra gastronomía y la asocian con platillos deliciosos e inclusive costosos, otros la ven como la afición al buen comer y otros como conjuntos de platos y usos culinarios de un determinado lugar.